遠藤やすひろ

　ちょっと遅くなりましたが、初年度のブルーベリー収穫結果をご報告いたします。まぁ、収穫と言っても所詮2年生ですから、たかがしれているのですが、それはそれとして一応まとめておきます。

◎収穫期間：6/13～7/1

◎品種：
(1) デューク (Duke)
(2) ポラリス (Polaris)※
(3) スパルタン (Spartan)
(4) パトリオット (Patriot)
(5) ブルークロップ (Blue Crop)
(6) ブリジッタ (Brigitta)※

※今年植えたブルーベリーは。上記の通り6品種6本ですが、(2)ポラリスと(6)ブリジッタは結実が少なく、しかも鳥に食べられてしまい、まともに収穫できなかったので、今回の報告からは外させていただきます。

◎測定項目
(1)直径（完全な球体ではなくバラツキがあるので、軸に垂直な面で3ヶ所測定しその平均をとる）
(2)重さ
(3)糖度（Brix）

使用した機器は以下のとおりです。
・ノギス
・秤（タニタ製　KD-320）
・糖度計（アタゴ製　PAL-1、果汁採取用搾り器を使用）

◎収穫数と各測定結果

・収穫数は、偶然にも4品種ともほぼ同数。
・収穫時期は、(5)ブルークロップが若干遅めだが、これはその他の3品種が早生品種のため。
・平均直径は、(4)パトリオット以外は16mm台。傾向的に収穫時期が遅くなるにつれて小さくなっているが、これは私自身、ブルーベリーの収穫が初めてだったため、径の小さい実が大きくなるかと期待して、収穫を遅らせてしまったことも影響している。（結果的に、実は色付き始めたらほとんどサイズは変わらない）
・平均重さは、傾向的に平均直径に比例している。
・平均糖度は、(3)スパルタンが他よりも2％前後高い値を示している。

◎分布図から読み取れる傾向

　次に、品種ごとに収穫された実の分布を見てみましょう。グラフは「重さ」を横軸におき、それに対して「直径」と「糖度」の分布を示しています。
　まずは(1)デュークから。

　重さと直径はきれいに比例しています。直径20mmを越える実もありますが、平均値周辺に多く分布しています。一方、糖度について、表にははっきりと表れてませんでしたが、グラフを見ると、そのバラツキが大きいことがわかります。重さが1.5g以下の小さい実でも10%以上のものが多くある一方で、（大きく）重い実でも平均値に届かないものもありました。

　次に(1)デュークと平均の直径、重さ、糖度が、ほぼ同等の(5)ブルークロップを見てみましょう。

　デュークとの違いは一目瞭然ですね。サイズも糖度も非常に均質であることがわかります。一部、小さい実で糖度の低いものが見られますが、サイズの違いによる糖度のバラツキは少ないです。ブルークロップは全世界的に見ると、ブルーベリーの主要品種のひとつだとか。このような均質な品種の方が、農業的には扱いやすいのかもしれませんね。

　次は(4)パトリオット。

　バラツキはあるものの全体的な傾向としては、サイズが大きくなれば糖度も上がっています。これは他の品種には見られなかった傾向です。粒の小さいデュークは甘いものもあるが、粒の小さいパトリオットで甘いものはない、、、ということでしょうか。

　最後は(3)スパルタンです。他の品種よりも平均で2％も糖度が高いその分布はどうなっているのでしょうか。

さすがに優秀！ほぼ全てが糖度10～15%の間に分布してます。サイズ（直径、重さとも）はかなり幅を持って分布してますが、糖度の分布にその関連性はみられません。

　以上が栽培初年度の結果です。結実数も僅かだし、まだまだ個体によるバラツキも多いでしょうから、あくまでも参考値です。収穫時期も結構適当でしたから。本来ならば、色付いてから収穫日までの日数も調べて、測定結果とリンクさせるとよいのですが、毎日観察できるわけではないので、そこまでは無理かな。。。
　ま、不十分ながらも調べてみることで、いろいろと面白い傾向が見えてきます。来年以降この傾向がどのように変わってくるのか、それともそのままなのか、興味深いところですね。
　とりあえず、花も実も（たぶん紅葉も）素晴らしい「スパルタン」の将来が楽しみです(^^)　

　次回もお楽しみに！